Catering service. Modern food or appetizer for events and celebrations.

新型コロナウイルス感染症流行後の経済回復

新型コロナウイルス感染症の流行により、多くのセクターが影響を受けています。イベントの分野では、ほぼすべての取引が影響を受けています。幸いなことに、現在では健康状況はより緩和されており、制限が解除されイベントサービスが再開されています。

結婚式とサウンド: 2022 年の多忙なスケジュール

新型コロナウイルス感染症(Covid-19)の流行により、2020年はお祝いの集まりに関連したイベントが中止になった。音楽、フェスティバル、結婚式、ケータリングの分野は大きな影響を受けています。しかし今日、活動が再開されました。

2022年に入ってから活動を再開。結婚式、ナイトクラブ、レストラン、レンタルルーム、サウンドシステム、エンターテイメント、 私の結婚式のDJ そしてフランス全土でイベント部門が活気を取り戻しつつある。結婚式のキャンセルだけを言えば、その数は多いと言えます。しかし現在では、健康上の制限や、公共の集会の際の出席者数の制限はなくなりました。結婚式の延期のおかげで、多くのケータリング業者やお祭り主催者にとって 2022 年の予定は完了しました。そしてシーズンはすでに始まっており、イベント部門にとっては景気回復の時期が到来しています。

サービスプロバイダーの大量キャンセルを補償する保証基金

2020 年は空白の 1 年でしたが、イベントの専門家は今、コンセプトを復活させる準備を整えています。さらに、国会議員が発表したイベント部門に関する報告書では、省庁横断的な組織の設立が規定されている。この報告書の中で、特に 1 つの提案が UNIMEV またはフランス イベント貿易連合の注目を集めました。 UNIMEV ホワイトペーパーに記載されている取り組みと完全に一致するソリューションです。これに加えて、パンデミックによる大量キャンセル後の損失の補償として機能する保証基金の創設もある。

これらの取り組みにより、イベント専門家はこの困難な時期を経て、より落ち着いて活動を再開できるようになります。

新型コロナウイルス感染症後のケータリング業界の未来はどうなるでしょうか?

レストラン業界では、新型コロナウイルス感染症によって多くの課題が生じています。実際、外出禁止期間により、レストラン経営者は自らの活動を再考する必要に迫られている。これに直面して、メニューの見直しと修正、健康リスクや宅配の訓練を受けたスタッフなど、多くの変化が見られました。

現在、世界中の施設が営業を再開しています。ケータリング部門は依然として特定の課題に直面しています。しかしいずれにせよ、パンデミックによりレストラン業界の変化は加速した。これにより、レストラン経営者は顧客にサービスを提供する新しい方法を発明できるだけでなく、持続的な健康リスクに直面して消費者の行動を変えることもできました。

2022 年 2 月 16 日以降、ナイトクラブの営業を再開

2022 年 2 月 16 日以降、ナイトクラブは営業を再開できるようになりました。これには健康制限の解除以外の意味はありません。パーティー参加者やナイトライフ愛好家は、完全に安心してナイトクラブの再開を楽しむことができます。

経済面では、夏のシーズンまであと数日となっており、ナイトクラブでは何千もの季節限定の仕事が募集されています。そして、この分野の専門家は、顧客を補充したいと焦っている。たとえばトゥールーズの場合、ナイトクラブへの入場者数はコロナ以前と同じレベルに戻っています。

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